Red de Paradores Nacionales de Turismo
La Red de Paradores Nacionales de Turismo, es una red de hoteles de tres, cuatro y cinco estrellas en España que se caracteriza por un especial interés en la recuperación de edificios o enclaves emblemáticos, por lo que todos sus establecimientos tienen la cualidad de ser únicos e inigualables por alguna razón.
Paradores nació en 1926, impulsado por el Marqués de la Vega, para la construcción del que es el primer parador Nacional, el de la Sierra de Gredos, y desde entonces su esfuerzo por la recuperación de edificios monumentales para rehabilitarlos como hoteles de alta categoría ha sido constante, hasta alcanzar los casi cien establecimientos que integran la red en la actualidad.
Como escenario cuentan con los entornos naturales o históricos más emblemáticos: Cascos Antiguos declarados Conjunto Histórico Artístico, ciudades que son Patrimonio de la Humanidad o Parques Naturales son algunos de los enclaves de sus hoteles, que se alojan en castillos, monasterios, palacios y todo tipo de edificios singulares.
Los hoteles adscritos a la red de Paradores se caracterizan por unas particularidades comunes. Por un lado la alta calidad y el servicio esmerado son dos de sus constantes, pero además, ofrecen tanto a huéspedes como público en general, una oferta gastronómica singular, que apuesta por la recuperación de la cocina tradicional con cuidados toques de autor, que coloca a los restaurantes de la Red de Paradores en la vanguardia de los restaurantes españoles, con cuidados menús, cartas y menús especiales o personalizados para banquetes y celebraciones.
Otra de las particularidades de Paradores son sus “Habitaciones Únicas” en los edificios monumentales históricos, habitaciones especiales que se caracterizan por haber sido utilizadas por personajes históricos o por estar en algún lugar especial del edificio: dormitorios en los descansó la realeza o que se sitúan en torreones de castillos, etc…
En los últimos años Paradores ha desarrollado un sistema de promoción que oferta condiciones especiales para la celebración de bodas o banquetes, reuniones de empresa y jornadas gastronómicas combinadas con rutas o actividades culturales, lo que es una oportunidad de disfrutar del alojamiento en Paradores de una forma singular e única.
Marga G.-Chas Ocaña
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30 de noviembre de 2012 | 
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